为什么度数越高的葡萄酒越来越受欢迎？（红酒度数高受欢迎原因：含糖量丰富口感好）

红酒度数高受欢迎原因：含糖量丰富口感好

你好，很高兴能回答你的问题，我是很轻的重，对于红酒度数越高越受欢迎这个问题我总结了三点，我带你们描述一下。

1.红酒度数低，代表着它里面的含糖量也是很低，反之，红酒度数越高，它的含糖量就越高，含糖量的低的红酒是有点苦涩，而含糖量搞的却有点甜甜的，好喝。

2.口感方面是很有讲究，红酒在口中爆裂的触感，红酒的口感是按度数来区分口感，越高口感越好，喝起来可口温和，那丰满的口感一点点喝，是真的不错。

3.红酒的原材料葡萄，葡萄的品种很多，也不一样，一种好的葡萄能做出度数高的葡萄，葡萄要经过气候、温度等等，能知道一瓶红酒的好坏。

为什么度数越高的葡萄酒越受欢迎，我描述了三个原因，希望能帮到你，感谢我能回答你的问题。

全球温室效应引发葡萄酒产量增长与酒精度上升的新趋势

过去的二十年之间，世界各地所生产的葡萄酒因为温室效应的关系，酒精度越来越高，而且几乎同时，全球葡萄酒市场的喜好也开始转变，越来越偏好高酒精浓度，口感更浓厚的葡萄酒。许多西欧中北部的葡萄园因为平均温度升高，得以经常地生产出非常成熟，甜度非常高的葡萄，不仅采收的时间越来越早，而且酿成的葡萄酒也常含有很高的酒精浓度。这样的情况在过去只会偶然出现，但现在却是经常发生。在法国的波尔多和布根地，过去大多在十月中之后才开始采收，但现在大多九月就开采了，数十年来，许多上好年份的葡萄酒都仅含有12.5%的酒精浓度，但是，现在即使是一般年份都至少含有13%的酒精，至于过去意外发生的14%浓度现在却已经是司空见惯的事了。