白酒上面标的年份1876年1732年是真的还是假的？（年份酒的真相与解读）

年份酒的真相与解读

很高兴回答您的问题。

您所说的这些年份酒不知道是什么白酒？说真的我还没见过类似这样数字年份宣传的白酒，像1573这样的数字倒是听说过。

据我估计，您说的大概意思是那些白酒就是公元1876年或1732年生产出来的，这个可能性几乎为零。

某酒说多少多少年的年份酒，一般都是指该品牌的白酒的起源时间，说明它是在那个时间断就开始生产这个牌子的白酒了。

其实，咱们老百姓选酒受广告影响的居多，谁也没闲工夫去辨别。

以后可以这样理解，所谓年份酒，比方说三十年的年份酒，是指用了储存了三十年的该品牌的基酒勾调出来的同样品牌的白酒，可能一瓶里面连一滴三十年的基酒都不到。

所谓老酒，就是指牌子的白酒在某地放了若干年，瓶子都没打开过，就那么放着。

再说一下那个有名的窖藏1573，是指那个酿酒的窖池是从公元1573年开始启用的，后来因为某些历史原因被填平了，直到近代被当地人发掘出来，经考证就是该品牌酒的老窖池，于是成了国家重点保护文物，又据说老窖池里有某些特殊的酒菌，能酿出好酒，就又被启用，但酒还是现在才酿出来的，只是窖池有年头了。都是噱头，谁能真正喝出差别来？

另外，喝酒过量伤身，希望您多注意身体健康，少喝点白酒。

希望我的回答对您有所帮助。

酒瓶标注的年份不代表酒的年份，了解酿酒历史才能理解其含义

酒瓶标注的表示年份的数字当然不是酒的年份，不要和酒的年份混淆了。

拿个最简单的例子来说，比较喜欢看酒瓶的人就会明白，有些酒的标签上会做个酒的历史简介，比如二锅头，会介绍说起源于某年，如图

国窖1573，这款泸州老窖白酒非常出名，而1573也是其特别强调的，这个数字也只是表示其酿酒的酒池从有记录的1573年就开始使用至今，主要就是表面其悠久的历史。又历史就有故事，更具有价值。

其他也类似如此。当然了，酒的年份肯定不可能有这么久，现在真正有年份的白酒，有个20、30年的已经是酒中珍品了，非常难得的。

酒瓶上的生产日期，或者出厂日期，才是酒的真正年份酒。但有些酒在出厂前又会窖藏几年。比如说酱香型，或者比较有名的老牌白酒，基本都会在生产后，窖藏几年，待酒的口感更符合饮用以后再出厂销售。

所以单单看出厂日期也不能确定酒的具体年份了。但我们也不必纠结于此，只要看看其出厂日期就可以了。