盐摄入过多会导致水肿及相关危害，高钠摄入是多种疾病的重要危险因素（吃盐对身体有什么好处？盐吃多了有什么危害？）

盐摄入过多会导致水肿及相关危害，高钠摄入是多种疾病的重要危险因素

盐是维持生命的必须物质，但是，我们都知道盐不能吃多，盐吃多了，你可能会肿，盐吃得越多，人体内潴留的水分就越多，这种妨碍细胞正常代谢的情况一旦出现，水肿就一点都不奇怪了！

其实不仅会变丑，还有更惨的呢……盐的主要成分之一是钠离子，中国营养学会方面指出，高钠摄入作为独立的风险因子，是高血压及心血管疾病、胃癌等疾病的重要危险因素。

盐摄入超标的8个信号及如何减盐

我们需要多少盐？

我们的身体只需要少量的钠，1500mg的钠（约3.75g食盐）就足够维持我们身体的正常运转。2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，全国每人日平均食盐的摄入量为10.5g，城市为10.3g，农村为10.7g。远高于我国居民膳食指南建议的6g的摄入量标准和世界卫生组织推建议的5g摄入量标准。很多人说我口味不重，吃东西不咸，盐肯定没超标。实际上，吃盐多≠吃的咸。三明治、披萨、骨头汤甚至是一些吃起来甜甜的食物都可能是隐形盐的来源。

那么问题来了，怎么知道自己是否摄入超标了？

1.腹胀

如果你经常感觉腹胀，你很可能是盐吃多了。腹胀是盐吃多了的短期影响之一。盐吃多了，身体为了维持电解质平衡会储存更多的水，所以身体容易浮肿。

2.水肿

如果你经常水肿，很可能是拿摄入过多的一个信号。盐吃多了，面部、手、脚踝等部位很可能会发生肿胀。所以，如果你经常浮肿，留意下你是不是吃多了盐。

3.经常口渴

如果你经常感觉口渴，很可能是吃了太多盐。因为如果摄入了过多的盐，体细胞的水分会出来稀释血液中的盐，这会让你感到非常口渴。多喝水可以帮助你甩掉体内多余的盐。

4.体重增加

很多朋友都有这样的体验：头天晚上吃了一顿大餐，第二天早起空腹称重重了好几斤，真是一顿饭胖了那么多吗？其实一顿饭并不会让你长这么多肉，这很可能是因为你大餐时候摄入了太多的盐导致的。摄盐多时，经尿排钠也增多，但人体的排钠功能是有限的。摄入过多的盐，会导致钠潴留。盐维系水，因此必然会引起钠、水潴留，血容量增加，体重自然跟着增加了。

5.小便频繁

吃盐多喝水多，会导致小便频繁。者也非常好理解，回忆一下，是不是之前我们吃了烤肉等大餐，就会比平时多喝很多水。

6. 睡的不好

如果睡前吃了太多盐，身体缺水会导致睡眠质量变差。比如可能很难入睡、经常起夜喝水或者上厕所、早起感觉疲倦等。

7.没力气

跟上面说的一样，吃盐多，血液中盐也会增多，水从体细胞内出来稀释血液中的盐，体细胞水分不足会让人感到疲倦。

8.胃不舒服

前面讲过吃得咸会让身体脱水，脱水会影响胃，使人感觉到恶心，可能还会导致腹泻。

如果你感觉胃不舒服或者胃痉挛，可以回忆一下过去几天你的饮食，试试看少吃点盐会不会好转，或者多喝点水让细胞喝饱水。

如何减盐？

吃盐多危害大，我们可以通过一些小细节来减盐。

1、选择新鲜的肉，少吃加工肉；

2、购买蔬菜时，选冷冻的新鲜蔬菜而不是添加了调味料和酱汁的蔬菜（比如酱菜、咸菜等）；

3、学会看营养标签，检查购买的食物中的钠含量；

4、选择调味料时，选低钠或者无钠的；

5、外出就餐，可以要求厨师做的清淡一点，少放一点盐。