有没有品相比较好的杨梅干？（杨梅干适量食用，多种功效，需注意适量控制）

杨梅干适量食用，多种功效，需注意适量控制

新鲜杨梅治心胃气痛，痢疾，吐泻；具有消食2113、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。杨梅干吃多了，不会上火的。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气5261。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的4102功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。不论什么东西，吃的再1653多都会有危害，杨梅干适量就行，不宜过多

自制杨梅干的完美制作方法，让你吃得更安心

这个完全可以自己制作，又干净卫生，品相又好，最主要是自己动手做的，吃起来更安全更放心！首先准备材料:新鲜的杨梅，冰糖，白糖，盐，清水 ！ 以下为杨梅干的制作方法: 1、杨梅洗干净用淡盐水泡30分钟，滤干备用。

2、把杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮杨梅的水倒掉。

3、加入冰糖，继续加热，把糖煮化，这时杨梅也会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒一下，以防糊锅，炒制时要有耐心。

4、炒到水分干了变成黑红色就可以关火了。

5、把杨梅倒在烤盘里，烤箱120度烤一个小时。

6、烤好的杨梅，洒上一点白糖，是不是很有儿时的味道！ 吃不完的可以装入干净无水无油的玻璃瓶里，放冰箱密封冷藏！尽量早点吃完以免变质！以上方法你喜欢吗，可以学着做哟！