河南最好喝的酒是什么？（河南酒文化丰富多样，名酒张弓、杜康等闪耀国酒舞台）

河南酒文化丰富多样，名酒张弓、杜康等闪耀国酒舞台

在河南的餐桌上是离不开酒的，这也与河南的酒文化密不可分，不管在历史还是现在河南都不缺名酒。

早年间，电视上有这样一句脍炙人口的广告语：东西南北中，好酒在张弓。这句广告语简直像迅风一样传遍大江南北。而张弓酒也因此红极一时。张弓酒的产地是商丘宁陵县，而谈到张弓酒可以追溯到商朝，到了汉朝张弓酒达到兴盛，该酒优雅细腻，绵甜爽口，是北方白酒中的上品。2011年张弓酒被评为中华老字号。

而谈到古酒，杜康自然是要说一说的，杜康酒在历代中不断被文人墨客称颂，其中以曹操的“何以解忧，唯有杜康。”最为响亮，杜康酒产自洛阳杜康村，属于浓香型白酒，通过香泥封窖，低温入池，长期发酵等一系列方法酿制而成，该酒甘醇香浓，柔润清香。1988年杜康酒被指定为我国国宴用酒。

除了商丘和洛阳，周口也是产出了一手好酒，其中以宋河粮液和鹿邑大曲较为出名。两种酒都是宋河酒厂酿出，但是宋河粮液主打高端，而鹿邑大曲则走平民路线，不过两种酒在社会上的声誉都非常好，都有比较好的口碑。

在今天的南阳社旗县境内，还有一种非常出名的古酒，就是赊店古酒。近两年大家比较熟悉的赊店元青花就是该酒厂出的。赊店古酒还有一段非常特殊的历史，在西汉末年，因刘秀赊刘氏酒厂的酒旗为军旗，建立了东汉政权，后来念赊旗有功，便赐镇为赊旗镇，刘氏的酒厂也为“赊店老酒。”赊店老酒在元明清时代发展甚是辉煌，今天的赊店元青花沿袭了赊店古酒的风格。

在河南还有豫酒六朵金花之说，讲的就是河南酒的六大品牌，除了上面的张弓，杜康，宋河粮液，赊店古酒外，还有河南仰韶酒，河南宝丰酒。这六种酒算的上是河南酒品中的上品酒类。

河南白酒文化的发展和最有名的品牌

河南最好喝的酒是什么？河南最好喝的酒是每一个喝酒人的自我感受，河南做酒的地方和生产酒的工厂可谓是星罗棋布，遍地开花。给人的感觉是大凡每一个县都有酒厂，这可能与河南是一个农业大省有关，也与河南地处中原，酒文化根植于广大民间也有关。

上世纪六七十年代，河南比较有名的酒叫张宝林。这张宝林可不是一个人名，也不是一种酒的名称，而是三种酒的简称。即张弓大曲、宝丰大曲和林河大曲。

计划经济时代，人们对品牌的认识并不重视。加上普通百姓大都喝不起瓶装酒，就是有个别酒晕子馋了，也只有到供销社或代销点的柜台边买上两角钱的干喝。

改革开放以后，随着市场经济的发展。国内原有的至名白酒企业抢抓市场机遇，如川酒中的五粮液、泸州老窖，剑南春。还有贵州产的茅台酒和贵阳大曲。山东产的孔府宴、双轮池等等，有靠着大量金钱投入，广告轰炸，长盛不衰，经得起考验。而有的仅仅是昙花一现，消声匿迹。

同时期的河南白酒，除了张宝林外，河南还有白酒中的新秀“宋河大曲"、“赊店老酒"和“杜康酒”等至名品牌。

中国的酒文化可以说渊源流长，白酒的发明据说都是由中原地区向外扩散。传说中的酿酒鼻祖杜康、刘玲等等一批古代先贤们都活跃在广大的中原地区。山西杏花村的汾酒、竹叶青都是地处内陆至名品牌，还有陕西产的西凤酒也是令人称赞的好酒。

河南南阳，有国内最大的食用和工业酒精生产企业一一天冠集团。它下属的卧龙酒厂所生产的“卧龙玉液"，也曾在国内外白酒评比中多次获得大奖。

依题主所问，本博写了以上这段文字，纯属有感而发，若有不当之处，敬请批评指正。但不欢迎胡喷乱骂。(2019/09/21)