红烧肉怎么做孩子才喜欢吃?(五花肉炖干山楂,醇香浓郁,美味享受!)

五花肉炖干山楂,醇香浓郁,美味享受!

皮花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。

盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。

将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。

大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。

转小火微沸,一个半小时。中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。

转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。

加入冰糖,烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。

如何根据孩子口味做红烧肉?

红烧肉怎么做孩子爱吃,,每个孩子口味不一样,要求也不一样,所以要根据自家孩子的口味来定,有的爱吃咸的,有的爱吃甜的,所以你要先了解你的孩子,爱吃什么口味的

我家孩子就很爱吃红烧肉,哦准确的来说是爱吃肉只要有肉,不管你怎么烧,他都喜欢吃,如果要是给他烧一盘红烧肉他一顿能消灭一半,我儿子今年才六岁,每次吃饭都跟他说少吃点,但他总说自己没吃饱,真害怕他以后吃成大胖子,,好了下面我就来跟你分享一下,我是怎么在家给孩子做红烧肉的?

一,食材,五花肉两斤,鸡蛋六个,姜片葱段,八角香叶少许,

二,制作,五花肉切块,鸡蛋煮熟去壳备用,五花肉先焯水五分钟左右,然后到出洗干净血沫,锅内加少许色拉油把控干水分的五花肉块,下入锅中煸炒至表面金黄,炒出猪油

然后下入姜片,葱段炒香炒香后再加入八角,桂皮煸炒一分钟加入料酒,再加入清水,水一定要没过肉

接下来可以调味了,生抽,老抽,盐,味精,鸡精,冰糖,胡椒粉各适量添加,如果你的孩子喜欢吃甜的,可以多在一点白糖,加盖大火烧三分钟后加入之前准备好的鸡蛋,然后转小火20分钟,20分钟后用筷子插一下肉,试一下熟透了没有?熟了之后大火收汁然后一道美味的红烧肉就做好了

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