内蒙古有什么好酒(内蒙古什么酒出名)
内蒙古是“马背上的民族”,内蒙人非常热情好客,有客人拜访,必须要喝掉三碗酒才能“进门”。因为天气寒冷,内蒙人会用酒取暖,也因此有不少特色好酒。
闷倒驴
这款酒是清香型白酒,酒精度数却在60度以上,号称是中国最烈的酒。以优质的玉米、高粱为原料,利用当地独特的地下水源,采用传统工艺酿造,纯粮发酵而成。是内蒙古很有名的白酒品牌,酒劲十分大。非常契合内蒙人热情豪爽的性格,深受广大草原人民的喜爱。
马奶酒
马奶酒被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。每年七八月份牛肥马壮,正是酿制马奶酒的季节。马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的,是一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个内蒙草原的传统饮料,具有饮后不上头、不伤胃、不损肝的特点。
宁城老窖
这款酒被称为“塞外茅台”,采用一千多米海拔的龙潭水和内蒙东部特有的优质高粱为原料,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、口感协调、回味悠长的特点,很受当地人的喜爱。
河套王
河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料,利用原公主泉泉水,采用大曲泥窖发酵工艺,具有窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的风格,是内蒙古白酒的第一品牌。
成吉思汗酒
光听名字就很有草原风格,这也是最能代表内蒙古的酒,适合过节送礼。
草原王
产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,以高粱、玉米为原料,以地下水源为水基,纯粮发酵酿制,主要生产清香型和浓香型的白酒,清香型白酒酒质香味清爽,口感爽烈,冲而不上头。浓香型酒绵甜醇和,浓香甘爽。草原王的精髓在于高度酒,以65度的草原王酒最为知名。
蒙古王
产于内蒙古通辽市同,始于1921年,早期曾用名“东泰隆·西烧锅”,于1996年更名为“蒙古王”。蒙古王酿酒技巧十分独特,主要生产浓香型白酒,采用“六蒸六酿”酿酒工艺+现代科学技术,经陈年老熟醇化后,精心勾酿而成,产品众多,包括藏品、黄金家族、金帐、天尊天赐、包式、经典系列、简装系列等。
宁城老窖酒
在1992年日本东京国际食品博览会上,宁城老窖和贵州茅台一起共获金奖,故宁城老窖酒也有“塞外茅台”的美称。现在的宁城老窖不单单酿制白酒,旗下还有饮料、啤酒、葡萄酒、滋补酒、老陈醋、矿泉水等多产品发展。
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