什么菜最适合下酒
坐标河南信阳,在我们这里,到了夏天,傍晚时候温度渐渐凉了下来,不时刮来阵阵的凉风,劳碌了一天的人们终于可以坐下来,约几个三五好友在一起小酌,点几个小菜儿:嘎嘣脆的油炸花生米儿,蒜汁猪头肉,凉拌黄瓜松花蛋,油焖小龙虾,再来锅烤鱼,配上信南的水豆腐和千张,喝着冰镇的哈尔滨啤酒(原鸡公山啤酒),怎一个爽字了得?一天的疲劳消失的无影无踪。醉意而归,倒头即睡。
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