有哪些让你念念不忘的普通人？（一碗热干面，让老夫妻念念不忘）

一碗热干面，让老夫妻念念不忘

迄今为止还让我念念不忘的普通人，是经营早餐店铺的一对老夫妻。

大学毕业后，我与陌生人合租，每天早晨不便开火，只好在外面吃早餐，在我们这叫“过早”。幸好是紧邻校区，早点摊位遍布，粉、面点、豆皮样样都齐全，每天都不重样。

但我独爱热干面，且有个嗜好，就是要把所有热干面馆，先挨个尝一遍，再择对胃口的，一直吃那一家。

位于小区门口的一条小路的尽头，就有一家面馆，是一对老夫妻在用心经营。老板人长得瘦高，性格忠厚，总爱笑眯眯地问是否加辣；老板娘则很斯文，亲切地问我，同学吃点什么？

点好面之后，眼见老板分毫不差地专注烫面，然后加入适量的芝麻酱、香葱和腌萝卜，最后亲自端到我面前。拌匀面，我尝的第一口就惊为天人，芝麻酱浓稠不油腻，面条筋道不馕糯。我稀里哗啦吃完，十分满意地付钱离开，心想着就选这家从一而终啦！

然而，颇为意外的是，我刚走出店门没多远，老板娘就追上来说：“同学，你的面钱是不是忘付了呀！” 我随即停下来，很疑惑地解释说已经付过，于是返回面馆，发现只是一场误会。老板娘很不好意思地笑着抱歉，老板也嗔怪老婆不仔细。我倒是没往心里去，万一是我真的忘记付钱，内心反而会很愧疚。

在那之后，每次去他们家吃面，老板和老板娘都更热情了，也算是“不打不相识”了。

后来日渐熟悉起来，我就不免有些好奇，明明是这么好的手艺，为啥不开在临街旺铺呢？老板正好刚忙完，暂时放下手中的活，拿毛巾擦擦手，搬凳子坐下，讲了他的故事。

最初来武汉时，的确是在临街的店面。那时候因为他们做得很合学生口味，连很多外地来的都爱吃，所以生意兴隆。大概好了有一年多后，房东眼红生意太好，觉得是因为自家门面地段好，做什么生意都能赚到钱，不如自己来做。于是就找各种理由刁难夫妻俩，哄抬租金导致续租合约告吹。

当时老板的弟弟已经过来帮忙了一阵，做热干面的手艺，他也学去了。正好有另一个超市旁的旮旯，他就大方地让给弟弟去做，自己留在了现在这个巷子深处。他的那个弟弟家，我也吃过，的确得了哥哥真传，面选得劲道，芝麻酱也香得勾魂。

不过千好万好，因为生意太好没空认人，他弟弟家唯独少了人情味。有次也是十一假期，我要加班没办法回家，晚上上完班去面店老板家吃面。老板看到我来了，问了句怎么还没回去过节，我抱怨说我还得加班呐。

面端到我面前一看，分量很足，又是一满碗。我有几次让着急赶时间的同学先买，作为补偿老板就会添加一点，慢慢成了习惯，我额外付钱他也不肯收。我就开玩笑的口气说：“老板怎么每次给我这么多呀，要折本了哦！”

老板娘在旁边笑笑，说了句：“你多吃点，吃饱了不想家。”

那句话就像午后温暖的阳光，让国庆假期依然在加班的我，在这渐渐感到秋风凉意的夜晚，心头突然湿润，埋着头吃完了那碗让异乡人不想家的面。

这件事到现在我都会和朋友说起，这种关怀，让他们成为我念念不忘的普通人。

三年多过去了，我早已经搬离那里。适逢有机会经过，我特意绕了个弯，想过去看看他俩。

远远的就看到老板娘的身影，还是那样不胖不瘦，徐缓而优雅的样子，只是头发上的银丝逐渐明显。点面的时候，老板没有抬头看我，我也没有声张。看得出他有些累，眼睑重重地耷着，显出了些倦意。我还照旧是一碗热干面，依旧是熟悉的味道，但少了一份交流。

“看来他们都没有认出我来，我惦记着他们，他们已然不记得我了。” 我心里这么思忖着，有些许落寞，可能对于过往，念念不忘又难以割舍的痴人是我。于是默然吃完面，擦干净嘴角的酱，拿上包，付完钱就转身离开了。

刚走出店，老板娘又追了上来，“同学！”

这一次她还是这么亲切地称呼我，即便是我发际线有些明显退后，穿着变成西装革履，她依旧将认出我来，“真的是你啊，刚刚我就说是你，老头子非要跟我犟，这些年还好吗？”

于是我又折回店里与他们叙旧起来，心头的疙瘩也熨帖了。

事后我才想明白，原来，对于他们老两口而言，反而我才是那个让他们念念不忘的普通人。