香蕉胡萝卜馒头做法？（家常做法：香蕉胡萝卜馒头，口感逼真！）

家常做法：香蕉胡萝卜馒头，口感逼真！

1.胡萝卜切丁，放入榨汁机中打成泥

2.将榨好的胡萝卜汁倒入事先准备好的馒头自发粉中，搅拌均匀之后，揉成光滑的面团，放入一旁静置醒发20分钟

3.将发好的面团切成大小均匀的面剂子

4.把面剂子捏成香蕉的形状，表面涂适量豆沙粉，呈现出香蕉皮擦伤的视觉效果，这样做出来的香蕉胡萝卜馒头就更加的逼真

5.将定好型“香蕉”，上蒸锅大火蒸15分钟

香蕉胡萝卜馒头：色香味俱佳，营养丰富的美食推荐

用香蕉汁、胡萝卜汁代替水和面，不仅颜色鲜艳夺目，呈现金灿灿的黄色，而且我还在面团中加入了奶粉，让奶香四溢，这就特别适合小孩吃。香蕉和胡萝卜均含丰富的维生素及各种矿物质，可以增加人体的抵抗力，减少人体呼吸道疾病和消化道疾病，多吃香蕉胡萝卜馒头可以治疗夜盲症，还可以促进儿童生长发育。一、原料准备：

面粉500克，香蕉汁100克，胡萝卜汁150克，奶粉50克，细砂糖100克，酵母5克。

1.香蕉弄成汁，备用。

2.胡萝卜弄成汁，备用。

3.所有原料称量，倒进大盆子内，用筷子搅拌混合。

4.搅拌至基本混合，就可以用手和面（家里如果有面包机，可直接放入面包机内和面）

5.和好的面团滚圆，放大盘子内进行一发。

6.面团一发过后成两倍大小。

7.手揉排气，然后撒点面粉，开始用擀面杖擀平，折叠。此步骤重复多次，直至面团光滑。

8.将面团擀成薄一点的长方形，从一端卷起，直至卷到底，成为一个细长的面团。

9.用刀平均切成大小相等的份量。

10.铺在蒸馒头的隔层上，醒发20分钟左右。冷水上锅，用大火蒸10分钟，关火后焖5分钟左右再掀开锅盖，热腾腾的馒头即可开吃啦！