你最爱吃是什么早餐？（酸菜肉馅包子：简单易学，早餐营养美味）

酸菜肉馅包子：简单易学，早餐营养美味

我最喜欢的早餐当然是妈妈做的酸菜肉馅的包子，超级好吃。妈妈总说一日之计在于晨，早上吃饱，中午吃好，晚上吃少，早餐很重要，能给提供我大量的能量，如果长期不吃早餐，会对肠胃造成不好的影响。因为我有点挑食，这种酸菜肉馅包子的酸菜起到开胃的作用

①第一步：我们把酸菜清洗干净控水切碎备用，再把猪肉清洗干净切碎，大葱生姜切末，把这些食材到入一个盆中，加入炸好的熟油，充分的搅拌均匀，接下来，放入适量的调料，盐适量，鸡精适量，海鲜酱油适量，十三香适量，根据自己馅的份量加入适量的材料，再次搅拌均匀，这样简单的肉馅我们调制好了。

②第二步：和面，我们找一个盆加入适量的面粉，接着把酵母中倒入适量的温水搅拌开，慢慢的倒入面粉中，面粉一半倒入凉开水，一半倒入热水，这样和的面更有弹性好吃，揉好的面团用保鲜膜封好，放到一个环境热的地方，可以更快的发酵膨大。

③第三步：面团发酵至比原来的面团大两倍，把面团从盆中取出来，放在面板上，撒上适量的干粉，再次揉面。目的是排气，接着我们把面团切成等大的长条，揪成一个个圆圆的小剂子，在手掌心压扁，用擀面杖把压扁的剂子擀成圆圆的薄皮，，皮子擀完，下一步我们开始包包子。

④第四步：我们把调制好的酸菜肉馅拿过来，取适量的馅放入擀好的薄皮中，从一头慢慢的打成小褶一点一点的从左向右，最后我们再把中间收口捏住，这样一个小小的非常好吃的酸菜猪肉馅的包子就包好了。

⑤第五步：蒸锅底部加入凉水，包好的酸菜肉馅包子放进蒸锅中，开火蒸包子，待开锅之后再蒸10分钟左右，我们再关火，关火打开盖子，热腾腾的酸菜猪

大阳分享：营养健康又美味的早餐！

想要元气满满的一天，一定要有一顿营养、美味又方便快捷的早餐来给自己加足马力。

所以我的日常是以【健康类】为主，偶尔馋了以【美味类】减肥。

健康类：

TOP1，脱脂奶+燕麦片+蛋白

减脂期最佳早餐没有之一，营养配比合理，又快手方便。一般放一袋脱脂奶粉和免煮燕麦片在公司，早上泡一下，加个水煮蛋，一天都活力满满！

2，三明治+牛奶/咖啡/豆浆

三明治本身就是碳水+优质蛋白+蔬菜的完美结合，再加上一杯豆浆，完美。

减肥期可换成黑咖啡，提高新陈代谢、加速脂肪燃烧。

美味类：

TOP1，豆浆油条

不论是南方还是北方，豆浆油条都是童年最美的味道~稳坐好吃第一名！

2，面条

面食爱好者的我，每个月必须拖几次面，无论是汤面、锅盖面、拉面，都是那么的好吃。面食易胖，放在早餐吃更没有肥胖负担哦！

3，鸡蛋饼

鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、韭菜鸡蛋饼..无论啥饼，为啥都这么好吃！！

学生时代每日的早餐口粮，现在依旧会时不时吃上一份解解馋~

4，汤包

我最爱无锡风味的汤包，口感微甜，吸一口汤汁，圆满啦~

5，生煎包

每次都要半份生煎包，半份锅贴，就是偏爱这口脆脆的底部！

6，包子

包子是最方便没有之一的早餐啦，毕竟只要对包子铺老板说“老板，俩肉包”