南方有哪些事情是北方人接受不了的?(南北方差异:教育观念、饮食习惯、气候适应等多方面的差异对比。)
南北方差异:教育观念、饮食习惯、气候适应等多方面的差异对比。
所谓的南方和北方,我们传统意义上都是以秦岭淮河一线来划分的。至于原因,上过初中地理课的小伙伴都知道那是因为秦岭位于我们国家的中部,冬天的时候它不但能阻止北方的冷空气南下,夏天的时候还能阻挡南方的热空气北上,从气温上来说,秦岭淮河一线也是我们国家的0度等温线。
但每个人心中都有自己认定的南北方。比如说很多东北人都固执地认为除了东北,其他地方全都是南方。而广东人则理所当然地认为除了我广东之外,其他省份应该完全划归北方。
本人坐标深圳,地处南方,古时的南蛮之地,现今的富裕之都。先生东北黑龙江人,外型高大魁梧,性格豪爽奔放,典型的东北大汉。我典型的南方人,但不是广东人,双方共同生活在深圳长达十五年之久。
“南方有哪些事情是北方接受不了的?”我来谈谈自己的几点看法。
1、在教育孩子的问题上,南方人一般不惯孩子,而北方人绝大部分是比较“护犊子”。
比如说孩子犯错了,南方人一定会批评,严厉批评。而北方人一定会说,小孩子哪能不犯错呢,说一两句差不多得了。在干家务方面,南方人一般要求孩子从小到大要帮家里分担家务,要学会自食其力。而北方人不管家庭条件好坏,一般都比较宠孩子,这也不让干,那也不让干,导致他们成年之后,做家务的能力比较弱。比如说我先生家里人,兄弟姐妹七八个,农民出身,家境并不好,按理说他们应该从小会帮助父母分担家里的活。可是实际上并不是这样,我的大姑姐在大学毕业直至嫁人之后,连简单的饭菜都不会做。而我的先生四十来岁的人,就会一个菜,那就是土豆炖茄子。为什么会出现这种状况呢,那是因为北方的父母认为,再穷不能穷孩子,再苦不能苦孩子。当然,我这里所说的北方,主要是指东北。而在西北农村相对贫痟的地方,很多农村的孩子,应该从小都学会牧羊了。
2、南方人所谓的“精致”和“小资”,在北方人看来那都是吝啬和穷讲究。
比如说吃饭。南方人吃饭要精致,摆盘一定要留白,他们认为这样才能营造出一种艺术氛围。而北方人请客吃饭的宗旨就是一定要管饱,够气派。“你们使劲吃,撑不死算我输!”再比如说喝酒。南方人一般都是用小杯,点到即止。北方人喝酒都是用大碗,喝不死不罢休。这大概跟南北的气候有关系吧?要不然怎么说南方喝酒是情感交流,而北方喝酒那就纯粹是生理需求了吧?又比如说喝茶,南方人,特别是广东省的潮汕人,喝的功夫茶,杯小水少,讲究还不少,特费功夫。人北方人喝茶用一个大缸子,泡上一次,咕咚咕咚一阵牛饮,解渴就好,哪来那么多穷讲究。
3、南方人特别是广东人的青菜情结,北方人真是理解不了。
北方人请客,鸡鸭鱼肉,一大桌全部是硬菜,如果上一个素菜,可能也就是常见的大白菜。而南方人请客,一定是荤素搭配,桌上也一定是碧绿生鲜。南方人对青菜简直是达到了酷爱的程度,以至于如果哪一顿没有一个青菜出现在餐桌上,他们都会觉得少了些什么。更让北方人很费解的是,像红薯叶,南瓜藤这类在北方连猪都不吃的东西,南方人却吃得津津有味。
4、北方人对南方人清淡的饮食,有时候也是食之无味却也无可奈何。
看看北方端上桌的菜,哪一个不是浓油赤酱,令人食指大动。而南方在吃的方面就相对清淡很多了,即使荤菜,要求也是少油少盐,原滋原味。白灼虾,清蒸鱼,白切鸡……这些好像都满足不了北方人的胃。同样的食材,北方人能做成油焖大虾,红烧鱼,小鸡炖蘑菇,酱肘子……
5、对于南方的天气,北方人也直呼受不了。
让北方人受不了的的天气一是南方的回南天。二是南方的冬天。所谓的“回南天”是指由于季节变化,由寒冷干燥的北风转变为潮湿温暖的南风时,由于室内物件温度较低,潮湿温暖的南风使到水份凝聚在物件上,使到物件表面出现小水珠。每到这个时候,家里家处一片湿漉漉,如果你不准备十条以上的内裤,可能就要面临挂空裆的可能。而这种情况在北方绝对不会出现。所以对生活在南方的北方人来说简直无所适从。另外关于南方的冬天。南方的冬天虽然温度不低,像深圳这种地方,八九度的时候都很少出现。但一旦气温稍低一点,每一个来到南方的北方人都直呼好冷。北方不是比南方冷多了吗?为什么北方人来南方还没南方人抗冻呢。这是因为北方虽然很冷,但是室内室外完全是两个不同的温度,室内有取暖设备,温暖如春呢。北方人即使外出,上上下下,里里外外,裹得严严实实。有句玩笑话是这么说的,北方人取暖靠的是供暖设备,南方人靠的则是一身正气。
6、北方人对南方人的穿着简直是嗤之以鼻,不屑一顾。
在南方你会经常看到身家几个亿的大老板平时的穿着就是一件普通的T恤衫搭配一条不起眼的牛仔裤,外加一双运动鞋。而在北方不管有钱没钱,很多人都是一身名牌,冬天更是锦衣貂绒加身。
北方人对在广东人穿着的另一个困惑也是在冬天。大冷的天为什么他们上半身穿着打底衫,羊绒衣外加羽绒服,而下半身却穿着短裤,趿着个拖鞋赤着脚?这个,只有广东人自己能解释得了。
总之南北方由于所处的地理位置不同,气候特征还有历史文化,风俗习惯等等诸多因素,造成了很多差异。其实对于这些差异,我们采取包容理解的态度,一笑而过即可,没有必要深究。
从北方来的人,我觉得南方不如北方的地方
本人家乡坐标河北省,标准北方人,在广州呆了七八年,我觉得还是有资格回答这个问题的,为了不挑起地域纷争,我尽量以客观的态度来说一下。
第一,饮食差异,刚到广州时,见别人排队买白切鸡,脆皮鸡,觉得一定很好吃,于是买了半只回来,吃了两口后气的我破口大骂,这特么的就是白水煮鸡啊!没半点味道,都说广东人吃遍天下无敌手,为何做出这么难吃的鸡,还有这么多人买?吃了几口就连鸡带蘸料一块扔了。后来吃的多了才慢慢习惯。还有一次是去饭店后我要了一盘鱼香肉丝,菜上来我就傻眼了,在这里郑重告诉大家一下,北方的鱼香肉丝和南方的鱼香肉丝完全是两种菜。其实时间长了就知道,南方饮食普遍口味较轻,而且比较精致,相对来说,北方饮食口味偏重,比南方粗糙一些,比如南方煲的汤,那真是细致讲究,相比下来,北方的汤在南方人看起来只能算刷锅水。再说好听点是北方比南方豪放一些,大碗酒大块肉。酒桌上边喝酒吃菜,手里还可以抓根大葱就着吃。
还有一个是北方主食是馒头,南方是大米。我在家里时,一个月也就吃一两次大米饭。就是今天不愿意吃馒头了,偶尔吃一次大米,南方则是顿顿大米饭,差点把我吃哭了。而且最无奈的是,你找不到那种北方馒头,南方卖馒头的店也不少,但基本都是大麦或者米粉做的,吃着发粘,跟豆腐一样松垮垮的,口感极差。而北方馒头特别有劲道,有嚼头。这主要是地域气候差异问题,你在南方的地里即使种小麦,磨成面做的馒头也不可能是北方的味道!
不过在广州呆了八年后,回到家有时候居然怀念白切鸡和脆皮鸡,想吃自己却不会做,我们这北方小县城也没卖的。
第二,语言差异,比如我去山东或者东三省,就算他们说本地话,我听起来也毫不费力。而广东话对我来说,那完全就是另一种语言了,也就是我们平时看电影的“粤语”,刚到时我完全听不懂他们在说什么,一直到我回家时,也只能听懂一些简单的话。因为广东话不光是发音偏离,而且好多东西的叫法都与北方不同,比如“小卖部”这个词,我去北方其他地方时,他最多发音偏差一些,所以还是听得懂,而广州则直接叫“士多店”,再加上发音不同,你完全不知道他是在说小卖部。有时候和广州人交流,年轻人还好,基本都会普通话,如果对方是老年人就惨了,他倒是能听懂你的(普通话),你则完全听不懂他说啥,非的有本地年轻人翻译才行。
第三,气候差异,南方普遍闷热潮湿,北方则干燥的多。像我家乡这边,一年之中最热的时候和南方最热的时候温度都差不多。只是南方很潮湿,给许多昆虫提供了生存空间。不怕你们笑话,我去广州以前从小到大压根没见过蟑螂(周星驰电影里见过),到广州后感觉到处都是蟑螂,而且这家伙生命力极强,繁殖还快,怎么杀也杀不完,令人烦不胜烦。
在广州呆了七八年回来后倒是养成了个勤洗澡的习惯,南方人洗澡次数比北方多得多,因为南方潮湿闷热,一天下来,身上黏糊糊的,潮糊糊的,不洗澡是真难受,北方天气则比较干燥,只要不是天气太热,一天下来,身上干爽轻松,也就不再洗澡。需要指出的是,北方夏季的话,洗澡(或者叫做冲凉)并不比南方少,因为北方夏季温度还是很高的,出门动不动就是一身汗,不洗澡很不舒服。过了夏季后,北方人的洗澡次数会大大减少。
第四,则是南方人(广州人,其他地方不清楚)婚姻观念和北方人有差异,这个不太好用词表达,举例来说,好几个南方同事问过我,你家里谁管钱?我说小钱都是自己直接花,花比较大的数目时两个人商量一下。同事又问我,那么银行卡在谁手里?我说在我老婆手里啊,同事说那不就是你老婆管着钱吗?我想反驳,却一时不知道怎么回答。时间长了,我发现,广州老年人还好,年轻这一代,两口子之间钱财分的比较清,当然比不上欧美国家那种,但是比北方分的清的多,我说的都是正常的夫妻关系下,不正常的,比如出轨的,闹离婚的,不在范围内。当然,北方男人大多也会藏一些私房钱,但都不是什么大数目,比如我,藏私房钱也不是想做什么大宝剑或者准准备离婚,我只是偶尔买点好点的烟酒,或者请朋友吃饭啥的,这时候动用私房钱会清净很多。不然老婆知道了会唠叨不休。相比之下,我觉得北方人这才算是正宗的夫妻关系,而南方人(广州)好像两个人搭伙过日子,随时都可以分开那种。
至于有评论里说南北方身高体格差异,说实话我还是没怎么觉得出来,我觉得南方人身高并不比北方人矮。可能有的人还停留在固定思维里,从古代时到新中国成立,南方经济并不比北方好多少,加上气候水土饮食习惯等问题,身高就比北方矮一些,但是改革开放后,南方经济发展迅猛,生活水平和营养水准也超过北方,所以现在看来,南方人并不比北方矮人高马大的南方人多的是。
我说的这几点是我个人觉得南方不如北方的地方,并不是说南方不好,而是题目是这样问的,我也就这么回答,其实南方比北方好的地方也有很多,比如投资环境,经济,时尚等等,但是不在题目范围,所以没有写,希望广大南方朋友不要介意。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 490382048@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。