奥尔良鸡腿的做法电饭锅？

观点一

从小生活在农村，农村的的方法很简单，就是炖土豆，放学一进院子就能闻到香味，现在想起来口水都会溜，但是也就是那个时候，现在怎么也吃不出那时候的味道了，那时候鸡腿肯定我和我姐一人一个。鸡腿似乎是对我们最好的奖励。尽管现在自己长大了，父母还是把鸡腿给我和姐姐。父母永远都想把最好的东西留给我们，在吃上面永远都这样。所以鸡腿不仅是食物，更是包含父母的爱。

长大之后我更喜欢吃烤鸡腿。每次逛街我都要吃奥尔良烤鸡腿。奥尔良烤鸡腿非常香，吃一口就停不下来。但是要自己多的话，还需要烤箱，没有烤箱怎么办呢？没事我们还有电饭锅啊。电饭锅可是人人都有的！今天就教大家一用电饭锅做奥尔良烤鸡腿。直接把鸡腿丢进锅，不加一滴水，就能做好！什么你不信？不信就看过来吧！

奥尔良烤鸡腿电饭锅版

食材：鸡腿，配料:蚝油，油，新奥尔良料，葱姜蒜，老抽

做法：

1、将鸡腿洗干净准备好。

2、用刀在鸡腿上切几道口子，背面的小腿上的肉也要切开，方便腌制时入味。装盘备用！（也可以用牙签扎小孔。）

3、把葱姜末、奥尔良烤肉料、蚝油和料酒放入装鸡腿的盘子。将鸡腿抓十分钟后抓匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天。

4、接着在电饭锅中铺上一层生姜。

5、把鸡腿放进铺好姜片的电饭锅，按下煮饭键。

6、焖煮一刻钟后，翻面接着焖煮，再焖煮一刻钟，基本上就熟了。

简单的奥尔良烤鸡腿就可以用电饭锅做出来了。在这里，电饭锅就想做烤箱了。如果你家的是智能的电饭锅，就很适合做电饭锅版奥尔良烤鸡翅。出锅之后的奥尔良烤鸡腿，备有一份滋味。吃得放心又实惠。关键是好吃的想连骨头都吃了！

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，要想鸡腿吃起来入味，一定要腌制，腌制的时间一定要长一旦才入味。不入味的烤鸡腿不好吃。而且多吃鸡腿还有降高血压的作用。又容易被人体吸收利用，鸡腿真是个好东西啊！难怪小时候，父母都要把鸡腿留给我们吃了。哈哈哈哈

怪兽教你用电饭锅做鲜美奥尔良鸡腿！

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奥尔良鸡腿

奥尔良鸡腿是指奥尔良口味的鸡腿，该鸡腿具有奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。

大多数人都会用烤箱去做奥尔良鸡腿，但是家里没有烤箱小伙伴怎么办呢？又想吃到鲜美的奥尔良鸡腿。今天怪兽教大家一个用电饭锅就能做出这道美食的方法，大家要认真学习哦，首先准备食材。

【食材准备】

主料:鸡小腿

辅料:大葱、生姜、蒜瓣

调料:奥尔良烤肉料、甜面酱、耗油、生抽、料酒、蜂蜜、食用油

【制作步骤】

1、将鸡腿用清水洗净，放入大碗中，用清水泡上三小时，把肉里的血水泡出，这样的鸡肉更鲜嫩。

2、把鸡腿捞出，再用清水冲洗干净。

3、洗好的鸡小腿，用小刀在肉上划几道口子，便于入味，放入大碗中。

4、葱姜蒜进行切丝，将奥尔良烤肉料、甜面酱、蚝油、生抽、料酒一起倒入装有鸡腿，搅拌均匀后，给鸡腿进行按摩，盖保鲜膜冷藏半天。中途再搅拌一次，这样入味着色更均匀。

5、在电饭内胆放上姜片和蒜片垫底，再倒入少许食用油。

6、取出冷藏腌制好的鸡腿，将其摆好至内胆中，把料汁一同倒入内胆中。

7、启动煮饭功能键，中途适当翻炒，以便着色及入味均匀。这道工序完成后，打开电饭锅，给鸡腿涂上一些蜂蜜，使其着色均匀。

8、搅拌好均匀的蜂蜜后，再次启动煮饭功能键。

待煮好出锅，一道鲜美喷香的奥尔良鸡腿就完成啦。小伙伴们，看着这成品红亮的颜色的奥尔良有没有想流口水呢？反正我是流口水了，倒上几杯饮料，叫上家人一起享受美食吧！