北京小吃店一顿午饭:啤酒一瓶14元，蛋汤一碗13元，牛肉面一份30元，你觉得贵吗？（北京菜价高是因为地理位置，菜品和餐馆规模。）

北京菜价高是因为地理位置，菜品和餐馆规模。

我就纳了闷了，你这是全点汤啊！由此可见你并不是奔着吃饱去的！北京的确很大，但是除了房价哪哪都算不上贵得离谱，你不会是每用挣着四五千在王府井周边用餐啊！北京有贵得吓人的地方，也有咱普通百姓用餐的地方，好吧！将你的三个大餐一一分析，十四块的啤酒不是普通饭馆的做法，你去了哪里就不好说了，深街小胡同的话，超过五块连店主都感到惭愧，多大碗的鸡蛋汤能卖到十三？以我的经验来看，你是去了规模较大的酒楼，并且点了一大窝鸡蛋汤，需要告知的是，窝跟碗是有巨大区别的，碗只够自己喝的，窝能够七八个人喝，你难道是点差了？三十元的牛肉面有，可千万不能盖住北京，兰州牛肉面也有开到北京的，位置决定着价格，一般街面上的小店，老板并没有精神将一碗面卖到三十，北京人不是钱多人傻，特别是北京人，看到三十块的牛肉面后能将面馆侃出北京去，当然啦，有些场所或名人就不那么地道了，能将一碗咸不拉几的炸酱面卖到七八十，但是人家也不指望普通的你我去掺和！

为什么会如此解释你的这顿大餐呢！我混迹北京有些年头了，何况我做的就是餐饮业！平时也出去吃饭，若是以你的这种档次用餐，恐怕早就饿死在公主坟的边上了！实际上你可能对北京很不熟悉，以你点的菜就能感觉到你的陌生和阔气，吃牛肉面还用点个鸡蛋汤吗？谁教你这么点菜的？

五十七块钱，我可以约个朋友去北京任何城区的小饭馆吃个饱，包括啤酒。北京只是一座城，相同的是这里住着太多太多的普通百姓，十块钱的打卤面和炸酱面多了去了，二十四小时营业的牛肉面馆也很多，你到底是去了哪里才吃了这碗三十块的牛肉面？

北京午饭消费高，但考虑收入平均薪酬仍可接受！

第一点，题主午饭很丰盛，有主食，有饮品，有汤。加起来，花费是57元。杠杠的有没有？题主应该是个收入不错，生活讲究的人。

一般人中午饭吃一份面或者盖浇饭，估计就很满足了，最多再加一瓶北冰洋，5块钱。可能花费25-30块钱，是题主的一般左右。

所以从这点来看，贵不贵其实是看你消费了多少内容，不能单看总花费。如果你只吃一碗面，20块钱，无论在小吃店，还是什么地方，都还能接受。

小店老板还希望能卖便宜点，薄利多销。但是房租，进货成本，自己租房成本都很高，自己总不能做赔本买卖吧。就说北京的蔬菜，几乎都是从山东蔬菜基地长途400多公里运送过来，运费加冷链的费用，还有耗损，再加上到北京层层分销的差价，山东菜农1块钱的蔬菜，到北京能卖到5块以上，赶上下雨天能卖到10块以上。你说北京的物价能不高吗？所以，北京的东西贵是必然的。