夜市摆摊什么最暴力？（夜市摆摊经营小吃，见效快且有潜力）

夜市摆摊经营小吃，见效快且有潜力

民以食为天，要说夜市中投资小见效快的摆摊，个人认为非小吃莫属！

夜市嘛，一般来说人流量都非常大，尤其是夏季的夜市更是人来人往、络绎不绝，这就为我们摆摊卖特色小吃提供了客源。

做餐饮最怕什么？当然是没有客源啊

那夜市这样一个地方最不缺的就是人流，只要我们用点心思就能很好的把人流引到自己的摊位上来，这样何愁见不到利润？

这里我推荐几个自己认为在夜市中非常好卖的小吃仅供参考

一、 铁板豆腐

铁板豆腐这个小吃可以说无论在任何地方的夜市中都是最受欢迎的小吃之一，这玩意成本小，只需要一辆自制带炉灶的平板小车，然后进一点豆腐的原材料就可以啦，网上现在都有铁板豆腐的制作教程，在家里学一学，熟练后就非常简单了，很适合一个人单干，想来就来、想收就收，哪个地方位置好、人流大，就可以移动去哪个地方。

二、 铁板鱿鱼

这道美食也是可以在夜市中驰骋的最佳小吃之一，这里我极为推荐这道小吃，因为每次去夜市这都是必不可少要品尝的。

这玩意成本不高但是卖的价格一般都不低，利润非常高，见钱最快，通常那些年轻人一买就是20元起步，如果三两个人以上结伴而来的，可能随便一下子就能买个百八十块钱的，而且这玩意最喜欢摊前有人了，摊前的顾客越多，人气越旺，就越容易引来其它人的跟风观望，建议摊主在制作铁板鱿鱼时放点流行的音乐、有条件的可以拉几条彩灯带搞一点气氛出来，这样更容易吸引顾客前来驻足。

三、 麻辣海鲜小吃

这两年夜市中的海鲜小吃突然一下子就火了起来，而且非常受年轻人的追捧，建议可以重点做海鲜小吃的生意。

最好是那种按一小盒一份卖的那种，海鲜的各类可以弄的多一点，比如常见的小田螺、油炸小螃蟹、麻辣小蛏子、扇贝、小龙虾、大虾尾等等。

这种小海鲜一盒可以卖到15元、20元不等，利润非常高，绝对是市场摆摊的新贵。

建议摊主在出售麻辣套餐时可以搞点小活动，比如买几送一这种，可以多印一些名片，顾客买的时候一份送一张带有摊位小广告的名片，设置一个数量，达到后就免费送一份海鲜套餐，诸如此类的小活动，一方面可以打打广告增加人气，另一方面能抓住很多回头客。

好了，以上三种就是七彩认为在夜市中比较适合摆摊的特色小吃，如果谁有这方面想法的，一定要事先去夜市中考察考察，最简单的就是先去试吃别人家卖的这些东西，然后结合自己的试吃，进行适当的口味调整，这样集别人家之短，扬自己家之长就非常棒啦

希望七彩的回答能对楼主有所帮助哦