粉条能凉拌着吃吗?(手抓拌粉条,香辣美味任你享)

手抓拌粉条,香辣美味任你享

肯定能拌着吃了,我最喜欢酸辣粉,也喜欢拌粉条,

首先,烧开水,盆中放入适量的粉条(根据人多少确定量的多少),

第二步,水烧开后,直接浇在粉条上,水要没过粉条高度,水多可以多放些,用筷子,隔几分钟搅拌一下(防止沾成一坨或者浸泡不均匀)

第三步,粉条然至捞起来手指甲轻轻一掐就断,这个时候粉条就泡好了

第四步,准备拌粉条的辅料。我用的是花生碎,芝麻,榨菜,黄瓜丝,大蒜水,小葱,老干妈,黄豆酱,辣椒油(辣椒油是我自己熬制的,非常香辣),香油,生抽,醋,

第五步,锅中放水烧开,放入粉条,煮一分钟左右(根据火候,也可以筷子捞一根尝尝),

第六步,煮熟的粉条放入碗中,放入提前准备好的辅料(因为辅料的生抽等都有盐的成分,没有单独添加),口味重的可以加一些盐,然后搅拌均匀。

就这样,一碗香辣可口的拌粉条就做好了,吃了以后保证会让你后悔做少了[捂脸][捂脸][捂脸]

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