为什么落后的酒桌文化依然存在？（怀疑中国酒桌文化的真实含义）

怀疑中国酒桌文化的真实含义

酒桌文化？对于这个词语还是表示怀疑的。

中国根本就没有什么酒桌文化，只有喝不完的酒和吹不完的牛皮。

至于什么酒桌上谈事情，煮酒论英雄？这部分群体自己心里都没点数嘛

而酒桌上的礼仪规矩什么的只不过是强人所难罢了，规则的制定从来不是在酒桌上的，而礼仪规矩也不过是自欺欺人而已

庆功宴，婚丧宴，升学宴等等宴会算是酒桌文化嘛？不过是虚荣心作祟罢了

你要说酒文化，我绝对不会反对，古老传统，代代相传，值得提倡；酒桌和酒是两码事，不能把酒文化和所谓的酒桌文化混淆在一起。

若你非要谈酒桌文化，可以看看经常混迹在酒桌上的都是一些什么人，这些人聚集在一起就形成酒桌文化了？

酒桌文化：一种既独特又复杂的中华文化现象

看到这个问题，我想谈谈个人想法，供一乐。

首先，我觉得酒桌文化不是落后的文化。提问者在酒桌文化头上加戴落后帽子，我认为不妥，似乎在暗示酒桌文化是落后的、低俗的、淘汰的，这是值得商榷的。

其次，我想强调的是，酒桌文化是中华文化中一颗灿烂的星星，只有中华文化才有酒桌文化，这是世界文化史上独有和独特的，西方所谓的文明文化没有酒桌文化。所以，很多老外来到中国后，一遇到了中国酒桌文化，就爱不释手、赞不绝口，从此也就迷恋上了中国文化。

第三，酒桌文化，之所以称之为文化，还真是有它一套学问的。让我来说说看，比如，你要请酒，从一开始就有讲究的，要请什么人来做客呀，如何请呀？这里就有大文章。客来到酒店，如何迎，如何坐，如何点菜……等等，在席间，如何敬酒？先敬谁？讲什么话？都是有学问的……太多了，在此，就不一一列举了。

什么是文化？上述这些都是！酒桌文化可高雅、可平民；可高端、可市民；可复杂、可简单。国宴就是高大上，民间酒席就是简单、实惠、热闹。

最后，我要强调的是我们的酒桌文化也有不好的一面，比如，利用喝酒吃饭，拉帮结派、行贿受贿、搞江湖上一套恶习……等等不良现象和习气，应该改革，应该去其糟粕，形成新风气爽，好的酒桌文化，将优良的、健康的、悠久的美食文化、酒桌文化传承下去，发扬中华优秀文化传统，为中华文化和文明添砖加瓦。我为中华文明和文化骄傲、自豪！谢谢！