什么鱼没有刺，做出来又非常好吃？（多宝鱼清蒸，肉嫩鲜美，营养丰富）

多宝鱼清蒸，肉嫩鲜美，营养丰富

鱼没有刺那是不可能的，只能是刺少一点

给你推荐一道多宝鱼的做法！

清蒸多宝鱼

多宝鱼也叫欧洲比目鱼，刺少肉嫩，营养也是极其丰富的，它的胶质蛋白含量很高，对滋润皮肤有很大的好处，爱美的姑娘们可要多吃喽；而且多宝鱼还富含维生素以及钙铁等人体必需的元素，对大脑也有很好的补益作用；它的低脂肪的特点更是让瘦身人士们喜欢得不得了。多宝鱼最好的做法就是清蒸和清炖了，可以最大限度的保留鱼肉中的营养，今天我们来聊聊怎么清蒸多宝鱼？

准备食材：多宝鱼、姜、葱、盐、料酒蒸鱼豉油等。

1、鲜活的多宝鱼宰杀洗净。

2、盘内放入几根葱段和姜片，使鱼和盘子之间有空隙。把多宝鱼放在葱段上，在鱼身划几道柳叶刀，上面也放些葱段和姜片。

3、锅中烧开水，放入蒸制8-9分钟。

4、用小锅熬制少许葱油。鱼蒸熟后取出，去掉上面的葱段姜片，淋上适量蒸鱼豉油。

5、码上葱丝、红椒丝，浇上葱油汁，撒上青葱丝即可。

温馨提示:多宝鱼一定需要新鲜活杀的，市场上宰杀好后越快烹饪越好。

常吃的鱼有哪些？多宝鱼和金鲳鱼的制作方法分享

分享两种我家经常吃的鱼

第一种：多宝鱼

这种鱼除了颈椎上的大刺，鱼肉里没有刺这种鱼适合清蒸，清甜美味

下面分享一下做法：

第二种：金鲳鱼

金鲳鱼可以清蒸也可以红烧

下面分享一道红烧金鲳鱼的做法：