开家铁板烤鸭前景怎么样？（烤鸭行业竞争激烈，价格压力加大）

烤鸭行业竞争激烈，价格压力加大

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第一做这行肯定是味道，第二看地方人流量多不多

铁板鸭我没做过，也不清楚你们那边的人喜不喜欢吃，所以这就要看市场了，如果比较多人吃的话，可以试试

但是我以为今年不合适做这行，我是做烤鸭的，也做了十几年了，今年来了五六家新开张的，原来的价格17，18块一斤，现在已经把价格压到10块8毛一斤！不过我们还是卖17一斤，别人想压价格就让他们压吧，反正他们没我家做的菜多，现在对面那几家全在压价格