西瓜非常甜,但是里面的瓜子全是白色的,没有成熟的样子,是西瓜催熟打甜味素了吗?
西瓜非常甜,但是里面的瓜子全是白色的,没有成熟的样子,是西瓜催熟打甜味素了吗?
在我的记忆中,三年级之前,家中的西瓜都是不花钱的,而且当时花钱也买不到,那时我出门上学在外吃早点,还需要用粮票,爸妈上班的工厂都会在炎热的夏季给职工发放夏天解暑降温的福利,每年几乎都是西瓜,而且还是按人头发放,所以我家的西瓜发的是双份,现在想起,真还是挺多的;
回想起当年的情景,西瓜多了就要找地方存放,我家当年住的也是厂里分的房子,一室一厅的那种,客厅比较大,客厅还放了一张大床,西瓜都放在床下,那时的我是家中年纪最小的,家中吃西瓜时,钻进床底,扒拉一个西瓜出来,几乎就是我的事情,有时也挺烦的,因为一天要钻好多次;
当年,有西瓜吃就感觉挺开心的,按照老妈骄傲的说法,哪些年,我和你爸在厂里是积极分子、厂里的人际关系又好,所以自然发给我们家的西瓜是又大又好的;
还记得那时吃西瓜,如果家中有客人来,西瓜都会切成一块块的,然后从厨房拿出一个大的菜盆,一大群人围着菜盆吃西瓜,方便大家将西瓜籽吐在盆中,那个年代,所有的西瓜都是有西瓜籽的,又大又黑,家中每次吃完西瓜,老妈都要精心的将西瓜籽收集起来,之后就变成了五香瓜子;
好多年之后,爸妈的工厂也改名叫做了公司或者集团了,发放解暑降温的西瓜变成更加直接的现金,家中床底下堆满西瓜的日子一去不复返,爸妈也一天天的老去,当年的小学生长大了,要读初中了,但,西瓜还是天天吃,只不过变成,爸妈下班后拎一个西瓜回家,现吃现买;
西瓜也在悄悄的发生了改变,讨厌的西瓜籽没有了,满大街都在卖无籽西瓜,大家吃西瓜时开始变得担心,担心自己买到的西瓜是否是催熟的?担心自己买到的西瓜是不是打了甜味素的?
西瓜非常甜,但是里面的瓜子全是白色的,没有成熟的样子,是西瓜催熟打甜味素了吗?
我说说我个人的一点生活经验,我是这样假设这件事情的,我会问自己,为什么要将西瓜催熟、为什么要给西瓜打甜味素?
假设西瓜被催熟,我浅薄的认为,西瓜被催熟相当于拔苗助长,同自然成熟的西瓜相比,催熟的西瓜可能会让西瓜过快的老熟,从而影响正常的储藏时间,可能就会不耐存放,腐烂变质也会比正常的西瓜要快,更快腐烂就会影响经济收益,那为什么会做种拔苗助长的事情了?
我想可能是为了提早上市,把握主动权,获取一个相对高毛利的出货价格,获取相对多的经济利润;
每天夏天将要来临之前,天气还不是特别炎热的时候,隐约就能看到少数西瓜开始售卖,再次先申明一下,肯定是有正常成熟的西瓜上市销售的,但不排除一部分为了抢占这个先机,而采取拔苗助长手法的商家,按照我的假设,进行分析之后,西瓜是有可能被催熟或者是打甜味素的,但一定是极少数;
我也喜欢吃西瓜,但,西瓜刚刚上市的那头3周或者更长的时间,西瓜的价格相对来说还是挺贵的,我感觉没有必要,炎热的夏天西瓜的价格正常之后,再购买也没有多大影响,西瓜贵的时候,我几乎是不会购买的,我猜想,我是不是有可能合理的规避了、有可能买到催熟西瓜的这种可能;
西瓜非常甜,但是里面的瓜子全是白色的,没有成熟的样子,是西瓜催熟打甜味素了吗?
首先我也购买过无籽西瓜中的瓜籽是白色的情况,但我能清晰的知道,这是没有问题的,原因是这种无籽西瓜的甜味均衡,非常好吃,还有那种沙沙的口感,而且也不能光从西瓜籽的角度来分辩西瓜是不是催熟的,应该有更加科学的分辨方法,科学的分辨方法大家可以从更加专业人士处获取,我作为一个普通的吃货,我给大家分享一下,我个人的一点生活经验,仅过大家参考:
1、歪瓜裂枣,大家一定知道这个成语,我购买水果尽量不选择那种形状不符合正常认知的,比如我购买西瓜,几乎不挑选外形有些许畸形的;
2、畸形的西瓜,两头不对称、中间凹陷、头尾比较大,表皮用手去抚摸,不平整光滑;
3、有籽西瓜的西瓜籽,都是黑色的、外壳饱满、坚硬,可能催熟的西瓜,它的西瓜籽是瘪白的,另外还有一种白籽西瓜,不知道大家见过没有,白籽西瓜不是催熟的哦,但是也不能光从西瓜籽的角度来分辩西瓜是不是催熟的;
4、熟透的西瓜,口感清爽甜度高,如果是催熟的西瓜或者是打了甜味素的西瓜,甜味不均匀,而且甜味会很淡,味道不是我们习惯的那种味道,可能还有点酸味;
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