我有几瓶70年代的黄酒,请问有价值吗?(黄酒保存:坛装保质期长,瓶装注意保质期)
黄酒保存:坛装保质期长,瓶装注意保质期
要看什么黄酒了,如果是坛装密封没动过的,值几个钱的,如果是瓶装的,实话实说,不值钱,坛装的保质期很长,时间越久越纯,同样对于保存条件也很重要,一定要阴暗的地方保存。至于瓶装的,有保质期的,过了保质期就不好喝了,就像红酒一样,不要以为瓶装红酒没有保质期,除了橡木桶和雪莉桶装的红酒存放在地窖可以存放长时间以外,瓶装的红酒过了保质期也不能喝,我自己就是专门做红酒生意的,只要到了保质期我直接集中销毁,压路机直接碾压,绝不留下一个完整的瓶子
保存了近五十年的黄酒已失去食用价值
没什么价值了,不能喝了。
黄酒一般为15~16度。根据《GB7718-2011预包装食品标签通则》规定,酒精度大于等于10%的酒可以免除标示保质期。所以从法规角度讲,黄酒不用标保质期。
黄酒之所以能够保存,正是因为酒精。酒精的分子能杀死细菌。再加上酒瓶密封,所以能保存,保存期限大约在两到三年,最长五年。
你保存的黄酒从七十年代至今已经快五十年了,所以早就不能食用了。
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