作为地地道道的北方人,你觉得馒头,米饭哪个更适合北方人?(地域饮食习惯变迁 区域性主食多样)
地域饮食习惯变迁 区域性主食多样
你好,很高兴回答你的问题!
我是山东人,算是地道北方人了,在我很小的印象里,我们的主食就是馒头、水饺、包子、面条了,一般馒头、面条居多。
这其中一是取决于农作物的种植,和山东的地理环境有很大关系,水稻适合水比较充足的地方种植,山东大部分地区相对干旱,更适宜种小麦!
第二个原因就是习惯问题了,老一辈都是吃煎饼、馒头,我们统称干粮,以前古人动不动就带上干粮去外地,又方便携带而且抗饿,所以从古至今延留下来的饮食习惯就养成了,主食就是面食,吃米饭感觉吃不饱,唯有面食吃了才踏实!
相反南方气候比较潮湿,多雨水,所以更适宜种植水稻,他们也沿袭了这种饮食习惯,对于我们北方人爱吃的面食,他们会把馒头做成点心类,同样无法代替主食!
但是我有观察现在的农村,山东的很多地区也在大面积种植水稻,很多都是机器灌溉,很便捷!生活在如今这个时代,地域的局限慢慢变小,生活越来越方便,大家不再会有什么吃什么,而是喜欢什么吃什么。真的为生在这样的时代感到幸福!
好了,希望我的回答能帮到你!祝我们和我们的祖国都越来越好!
北方人的饮食习惯和对面食的钟爱
你好很高兴回答这个问题,作为北方人从小就是吃着馒头面条长大的,田里种的也都是小麦,面食其实有非常多种的做法,米饭他们也吃,只是偶尔吃一次,不过等长大了,到了南方他们也能适应吃米饭,但是还会经常怀念馒头,面条,包子之内的面食,但是南方人如果去北方可能就吃不习惯北方的馒头面条之内的,因为南方种的只是水稻,米饭又能配很多小菜,他们没尝试过各种面食。北方人适应能力强,馒头,面条适合他们但是也包括米饭
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