慕斯蛋糕和水果蛋糕哪个好吃？（慕斯蛋糕和水果蛋糕各有特色，口感各异）

慕斯蛋糕与水果蛋糕，材料与做法决定味道

首先说说普通蛋糕店吧，慕斯蛋糕他们做法会比较简单，果味慕斯用的也是普通的果酱，国产一大桶那种，奶油可能也是国产植物奶油，口感味道是真的很一般，好一点的蛋糕店做法材料都比较复杂，奶油用的是动物奶油，有的还会放奶油奶酪，而且里面会加君度酒或者其他酒类这类调味，果酱用的也是进口果茸，夹心部分会更复杂，饼底也是多种多样，甚至外观也有比较精致的做法，如喷砂或者镜面这些，经常给很多人都错误的觉得就是慕斯蛋糕就是这个味，其实复杂的慕斯蛋糕口感复合也不会腻，入口即化的同时还会给你一种幸福感。

再说说水果蛋糕，罐头水果和新鲜水果做出来效果都不一样，动物奶油和植物奶油味道也不一样，所以水果蛋糕好不好吃主要看材料，做法倒是没太讲究，反正挺简单。

总结一下，根据个人喜好决定，其实哪种都可以，推荐是低价位就别买慕斯蛋糕，太普通就是吃块冻奶油，没什么特别的，复杂的可以考虑买慕斯蛋糕，同价位肯定选水果蛋糕，划算！

慕斯蛋糕与水果蛋糕：口感对比与选择建议

关于慕斯蛋糕和水果蛋糕，它们都有自己的一个特点，夏季的时候天气比较炎热可以吃点慕斯蛋糕，口感比较凉爽。因为慕斯蛋糕是不用烤制的，比较高档的蛋糕店选择淡奶油与果茸来作为原材料，口感非常的好吃，所以说慕斯蛋糕尽量选择高档一点的，避免吃到劣质的果酱勾兑物。

水果蛋糕的特别就更不用说了，当然是丰富的新鲜水果，营养价值比较高，当然也一定要摆脱罐头装的水果，口感比较差。

慕斯蛋糕 vs 水果蛋糕：口感对比和选择建议

这个问题可能主要是看你喜欢什么口感了~慕斯蛋糕因为是用到了吉列丁，所以蛋糕是用慕斯糊冷藏定型后做成的，它的口感是细腻、入口即化、丝滑一般的那种。然后水果蛋糕的话，我理解的你说的应该是戚风蛋糕作底的那种蛋糕吧，虽然慕斯蛋糕也能做成水果慕斯蛋糕，但是市面上常见的水果蛋糕大多是戚风蛋糕分层之后，用水果作为夹层，然后再涂上奶油的，那么戚风蛋糕由于是用到了鸡蛋和面粉作为主材料，在制作过程中打发了蛋白，并且是烘烤出来的，所以水果蛋糕除去水果本身的口感和味道以及奶油本身的味道来说，口感是蓬松、柔软、绵密的。